La fin de l’urbanisation est visible à Coignières. Nous avons donc la double proximité des champs et de la ville, mais la ville n’exploite ni les avantages de l’agriculture de proximité, ni les commerces de proximité. Coignières pourrait devenir un point pivot entre la production agricole et la vente, sans passer par de longs chemins de production industrielles, coûteux et énergivores.

 ENQUÊTE CIRCUIT SUR LE TERRITOIRE

Circuit court