La famille Dassault, premier propriétaire de la ville, possède plus de la moitié de la superficie de Coignières, soit 450 hectares. Elle dispose également de 400 hectares aux alentours, à Saint Remy l’Honoré.
En 1962, la famille construit un golf de 28 hectares sur lequel elle bâtit une réplique de 65x22m du Petit Trianon du Château de Versailles.
ENQUÊTES SUR SERGE DASSAULT